速溶蓬灰

產品品牌： 甘肅力司食品科技有限公司
產品規格：
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詳細說明：

本品是甘肅力司食品科技有限公司基于豐富的面制品改良經驗研制的復配食品添加劑，本品能有效增強面筋蛋白分子間的交聯，強化面筋質，形成淀粉分子間的網絡結構，賦予面團良好的粘彈性、延伸性和韌性，令您制作的拉面口感筋道爽滑，富有彈性有咬勁，風味純正。本品完全符合GB26687《復配食品添加劑通則》和GB2760《食品添加劑使用標準》規定要求，食品添加劑生產許可證（QS），品質安全可靠，性能優良穩定。
本品適用于拉面、抻面、機壓面、掛面、涼皮、粉絲等食品的品質改良。